Le romarin, est un arbuste aromatique à feuilles persistantes, originaire du bassin méditerranéen. Apprécié pour son arôme puissant et sa saveur piquante, le romarin est une plante couramment utilisée en cuisine, mais également en phytothérapie. Séché, il conserve son parfum caractéristique et ses bienfaits thérapeutiques.
 
Propriétés
Le romarin est riche en antioxydants, en particulier en acide rosmarinique et en flavonoïdes, ce qui lui confère des propriétés anti-inflammatoires et stimulantes. Il est reconnu pour améliorer la digestion, stimuler la circulation sanguine et soutenir la fonction hépatique. Ses vertus toniques et revigorantes en font également un excellent allié pour lutter contre la fatigue mentale et physique.
 
Utilisation
Pour profiter des bienfaits du romarin, infusez une cuillère à café de feuilles séchées dans 200 ml d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Filtrez et consommez une à deux tasses par jour, de préférence après les repas pour faciliter la digestion. Le romarin peut également être utilisé en inhalation pour dégager les voies respiratoires ou en application externe pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.